Usages et bienfaits des plantes. Au coeur de la forêt comestible de Crocus.

Nous vous emmenons à la rencontre des plantes compagnes et cultivées afin de découvrir et apprendre leurs bienfaits (alimentaires, thérapeutiques, écologiques) et s’initier à leurs culture et usages ; apprendre à les reconnaître, les récolter, les conserver, s’offrir un soin et prendre soin « pour notre santé et celle de la terre ».

• Après une promenade tous ensemble à la rencontre des plantes, nous vous proposons d’étudier 5 à 10 plantes pour leurs usages comestibles / culinaires avec Freda et leurs bienfaits (médicinaux) avec Eve.

• Boutures, graines, recettes, calendrier de récolte, surprises possibles et doc seront transmis à chaque participant.

Les plantes à l'honneur en cet fin d'hiver : Pissenlit, Bouleau, Noisetier, Tussilage, Alliaire, Lierre terrestre, Fresnes, Consoude, Ronce, Pensées sauvages (violette)

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